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蓝莓紫薯山药
山药具有降血脂、降血糖、助消化、固精补肺、健脾、补肾、提高免疫力之功效,是当下对付雾霾的比较好的食材。山药中添加紫薯不仅丰富了食物的色彩,也丰富了这道菜的营养,性价比绝对高。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蓝莓紫薯山药步骤1
    1
    准备所需原料
  • 蓝莓紫薯山药步骤2
    2
    山药去皮切段
  • 蓝莓紫薯山药步骤3
    3
    放入食品料理机蒸熟打成泥
  • 蓝莓紫薯山药步骤4
    4
    熟紫薯去皮掰碎放入山药泥中
  • 蓝莓紫薯山药步骤5
    5
    搅打成泥
  • 蓝莓紫薯山药步骤6
    6
    用模具扣出自己喜欢的形状
  • 蓝莓紫薯山药步骤7
    7
    点缀适量蓝莓酱即可。

小贴士

1、蒸熟的山药比较干,搅打时加入适量清水。
2、紫薯的添加量可根据个人喜好定夺。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:山药 儿童 甜品 老年人

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