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玫瑰紫薯山药盏
玫瑰,花香怡人,有着养颜的功效,是女人们的大爱,什么样的美食有了玫瑰的点缀,都多了一份与众不同。
紫薯,色彩鲜艳,天然的色泽让它成为现代美食作品中不可缺少的元素,喜欢它,爱上它。
山药,不用多说,它的功效与美味已经传承的很久很久。
做一款简单,清新,原汁原味的饭前开胃菜就是它了。

食材

主料
辅料
  • 玫瑰露 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 玫瑰紫薯山药盏步骤1
    1
    山药,紫薯洗净,放入蒸锅中蒸熟
  • 玫瑰紫薯山药盏步骤2
    2
    山药去皮待用
  • 玫瑰紫薯山药盏步骤3
    3
    紫薯去皮,捣烂待用
  • 玫瑰紫薯山药盏步骤4
    4
    将捣烂的紫薯泥捏成小球状
  • 玫瑰紫薯山药盏步骤5
    5
    放在切成片的山药上面
  • 玫瑰紫薯山药盏步骤6
    6
    最后在紫薯泥上滴少量的玫瑰花露即可

小贴士

这道菜基本上没有任何技巧,原汁原味,只要食材新鲜味道就一定好,我觉得非常适合女生,下次请朋友来家吃饭的时候我会用这道菜做头盘,清淡的开胃小菜,甜甜的,适合我。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:山药 健脾胃 热菜 秋季 蒸 香甜

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