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清炒三粒

清炒三粒

�� 玉米是我最爱的食物之一，不管零食、配菜、煮菜还是做粥，我都喜欢。
青瓜是夏季人们常吃的菜，不仅能美容还可以下火。生吃凉拌，都可以有滋有味。
山药素来是健胃的佳品，正巧我自己是近胃口不太好，早上去买菜时买来了山药，估计这三者结合在一起的效果应该不错，一试，果不其然，我买的是那种吃起来脆的山药。味道不错。估计做成甜的也不错。(展开) ��

食材

主料

山药 100g
黄瓜 100g
玉米粒 250g

辅料

油适量
盐适量
酱油适量
蒜适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
山药去皮泡盐水（防止变黑）备用。
2
青瓜玉米粒冼净切块备用。
3
姜冼净切丝，蒜切碎备用。
4
锅热油，加入配料爆香。
5
倒入山药翻炒，可加少量的水焖。
6
倒入玉米粒翻炒。
7
加入适量的酱油和盐调味即可。
8
成品图。

小贴士

山药容易粘锅，炒的时候可加少量的水焖至七成熟，再加其它主料炒。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：山药家常菜晚餐清炒炒锅

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