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山药花生炖羊排

山药花生炖羊排

�� 冬天时买了些羊排，之后陆续做了几次，这次上传的是最常见的山药炖羊排，老公冬天怕冷，吃点羊排对他很有好处！(展开) ��

食材

主料

羊排 400g
山药 200g

辅料

油适量
盐适量
花生适量
玉米粒 适量
辣椒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
羊排需要先解冻
2
之后焯水，凉水下羊排，水开捞出
3
然后加一点油炒羊排，同时另一个炉头上用砂锅热好水
4
过油的羊排倒入砂锅里，加适量的花生和玉米粒
5
山药切片
6
之后也加到砂锅里一起炖约40分钟即可
7
出锅前放盐，喜欢吃辣的可以放点辣椒

小贴士

羊排特点：健脾胃，补虚温中，有助消化。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：山药家常菜炖御寒砂锅

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