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椒香西红柿炒花蛤

椒香西红柿炒花蛤

�� 蛤蜊也叫花蛤，它具有降低血清和胆固醇作用，人们在食用蛤蜊后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。(展开) ��

食材

主料

花蛤 500g
西红柿 300g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
蒜头适量
姜适量
青椒适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
花蛤洗净。
2
青椒切细，葱姜蒜切碎。
3
西红柿切厚片。
4
热油炒香姜蒜粒。
5
倒入花蛤大火翻炒。
6
先炒匀上油色。
7
淋入生抽，料酒，适量的水炒匀，然后加入西红柿。
8
翻炒均匀，
9
加入青椒炒匀，加适量的盐炒至入味。
10
炒至花蛤都开口了，最后撒上葱花即可。
11
上菜了！

小贴士

花蛤用大火炒开口！

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：西红柿家常菜炒晚餐海鲜

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