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炝炒干丝
家人喜欢吃豆皮,营养也足足的所以也会常买,今天做个香辣版的炒干丝,吃起来非常有嚼劲。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 红尖椒 2个
  • 十三香 少许
  • 香菜 一根
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 炝炒干丝步骤1
    1
    准备好所需要的材料
  • 炝炒干丝步骤2
    2
    把豆皮卷起来切成细丝,红尖椒也切丝状
  • 炝炒干丝步骤3
    3
    煎烤机预热后放少许油,放红椒炝出辣香味
  • 炝炒干丝步骤4
    4
    再放入豆皮炒散
  • 炝炒干丝步骤5
    5
    借助筷子快速翻炒豆皮丝,炒至表面焦黄和程度即可
  • 炝炒干丝步骤6
    6
    最后放盐和十三香、香菜叶入味即可

小贴士

豆皮要切细点,炒的时候光用筷子不容易均匀,最后借助筷子翻炒。
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:下酒菜 下酒菜 快手菜

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