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苹果冬瓜泥

苹果冬瓜泥

�� 冬瓜和菠萝搭配加工炒制后就是著名的“凤梨馅”，用途非常多。受此启发，用苹果和冬瓜搭配熬制，就叫“苹果冬瓜泥”，可以做馅料，也可以当果酱食用，简单方便的美味佳品。(展开) ��

食材

主料

苹果 1个
冬瓜 800g

辅料

白糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
主辅料：苹果、冬瓜
2
把冬瓜洗净、去皮，切条。
3
用料理机打碎后攥干水分备用。
4
苹果洗净、去皮、切碎。
5
选择不锈钢锅，放入冬瓜。
6
再放入苹果。
7
加入白糖。
8
翻拌均匀。
9
开火，反复翻炒。
10
炒制时，把苹果按碎。
11
炒至水分蒸发，果料粘稠，即可关火
12
出锅装盘，即可做馅料，也可以当做果酱食用。

小贴士

1、炒制时要慢火炒制，一是炒熟，二是蒸发水分。
2、冬瓜要打碎，苹果炒熟后按碎即可。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：苹果儿童早餐炒甜品白领私房菜美容

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