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香甜玫瑰苹果卷

香甜玫瑰苹果卷

�� 我家还没有买烤箱，本来是想买个烤箱在家搁着用的，
但后来想着自己现在还是在校学习，根本没时间用烤箱做食物。
所以就一直没有买，要是按照我现在的情况，要是真买回来就真是搁着不用了。
我试着自己用电饭锅做一次苹果卷，
送给自己的十八岁成人礼。
成品乍一看还真像锅贴，
苹果卷的底部口感香脆，入口后面皮滑嫩滑嫩的，满口腔的苹果香气。(展开) ��

食材

主料

苹果 1个
面粉 2勺

辅料

白糖适量
水淀粉 少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
苹果用盐擦洗干净。
2
用少许糖水和出一块小面团。
3
苹果切薄片，用少许盐抓腌一下，防止氧化。
4
水中加入白砂糖，放入苹果片煮开
5
将苹果片煮软，捞起沥干水份
6
把面团擀开成薄片，越薄越好。切约一厘米的面条，煮好的苹果片码放好，稍微交叠一点。将叠好的苹果片从一端卷起
7
电饭锅启动【煮饭功能】预热，将苹果卷放入电饭锅里，片刻后倒入兑好的淀粉水
8
淀粉水收干后，刷上一点调好的苹果糖水
9
盖上锅盖片刻即可出锅

小贴士

【CSY温馨提示】
1.苹果切片不能切太厚，也不能煮太软，不然苹果片不好卷。
2.苹果片煮软后即可捞起，一定要沥干水份，不然在卷的过程中就不好做，就湿漉漉的。
3.面团擀薄片越薄越好，这要吃起来口感更好。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：苹果创意菜煮甜电饭锅

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