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爆炒大肠

爆炒大肠

�� 猪大肠是我老公喜欢吃的一道菜、不管搭配什么食材他都喜欢、因为他爱穿这个味道、唯一不足的就是菜做好了天色已晚加上没有电照的照片有点模糊不清了、还好味道还是不错的哦！(展开) ��

食材

主料

猪大肠 500g
青椒 2个

辅料

油适量
盐适量
五香粉 适量
辣椒油 适量
料酒适量
老抽适量
味精适量
大葱 1颗
蒜 5个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好的食材主料
2
把菜切好备用
3
锅中倒入适量油烧热把蒜姜粒爆香
4
接着加入大肠翻炒片刻
5
加入适量料酒
6
再加入适量老抽上色后加入适量五香粉辣椒油翻炒入味
7
把大肠里边的油充分的炒出后
8
加入菜椒这时加入少量的盐
9
把菜椒翻炒片刻加入葱段炒匀即可
10
出锅之前撒上味精调味、爆炒大肠就可以享用了
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成品图一、停电了女儿给我打着手电筒拍的照片、拍的照片不太清楚
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不过这个味道还是不错的哦！

小贴士

炒大肠适合多添加料酒、才能拿住猪肠的邪味

来自品口默默的作品

菜谱标签：下酒菜下酒菜下饭菜爆炒

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