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酸菜炖大肠

爱吃鱼的猫

酸菜炖大肠

�� 酸菜在东北是常见的家常菜，和大肠一起炖解除了大肠的油腻感，味道很好哟！(展开) ��

食材

主料

酸菜 500g
猪大肠 150g
香菇 150g

辅料

花生油 15ml
姜 10g
蒜 10g
浓汤宝 32g
韭花酱 10g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材
2
热锅放油，放入大肠
3
煸出油
4
放入姜和蒜爆香
5
放入酸菜
6
翻炒几下放入韭花酱
7
放入一块浓汤宝
8
放入香菇
9
加入适量水
10
炖半小时左右
11
盛入汤碗中

小贴士

浓汤宝和韭花酱有盐分，不用再加盐，水开后转小火慢炖，大肠要煸出油

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：汤家常菜汤炖

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