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菠萝咕嘟肉

菠萝咕嘟肉

�� 好久就听说过这道菜，但是从来没有做过，想着一定是非常的好吃，因为每次碰不巧有这两种食材同时存在，所以一直到现在才试了一下，菠萝直接吃会涮嘴巴，很不舒服，这样用来入菜，味道依然酸甜但肉的味道就更漂亮了，所以这样一盘上桌很快就被吃掉了。(展开) ��

食材

主料

瘦肉 400g
菠萝 1只

辅料

油适量
盐适量
糖适量
生抽适量
黄瓜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
菠萝切成西瓜样的块
2
然后沿着皮切开，弃皮留果肉
3
精腿肉，洗衣净并切成块
4
热锅入油，先入姜沫
5
再倒入肉块翻炒
6
加适量白糖加适量的水加盖烧熟肉
7
加入菠萝翻炒
8
加入少许盐
9
加入少许的生抽翻炒均匀
10
黄瓜切成这样的薄片
11
摆在盘子中
12
把菜入中间即可上桌

小贴士

切菠萝的方法挺好的，还是听卖菠萝的人讲的，亲们可以这样试下好用

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：菠萝午餐家常菜开胃炒锅酸甜

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