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猴头咕噜果

猴头咕噜果

�� 这是在家里第一次做猴头咕噜果，味道很不错，在饭店里吃过菠萝咕噜肉，这两个菜很相似，唯一不同的是用的原材料，这种做法真的很不错。(展开) ��

食材

主料

猴头菇 50g
菠萝 200g
黄瓜半根

辅料

酱油适量
鸡精适量
面粉适量
猪油适量
油适量
番茄沙司 适量
淀粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
猴头提前一天泡好撕成小朵焯水
2
捞出挤出水分放入鸡精
3
加入一品香酱油
4
抓匀腌制5分钟
5
菠萝切一片
6
在切小块
7
黄瓜切小块
8
猴头菇拍上面粉
9
热油放入猪油
10
下锅炸拍好面粉的猴头，炸至金黄
11
炸好备用
12
另起锅热油放入番茄沙司翻炒
13
放入菠萝黄瓜块
14
翻炒上色
15
再放入猴头
16
翻炒最后淋上，对好的水淀粉
17
出锅了

小贴士

放入番茄沙司时会泵油大家要注意

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：菠萝甜品炒夏季健脾养胃春季养生春季菜谱

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