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菠萝鸡粒炒饭

菠萝鸡粒炒饭

�� 又到春暖花开时，香甜美味的热带水果地菠萝又上市了，每到时令时节的水果，我们这里卖的特别的便宜，1块9毛7一个，昨天，就买回来了两个菠萝，削了皮，去了菠萝丁，用小块做了午餐“菠萝鸡粒炒饭”简单又美味。(展开) ��

食材

主料

菠萝 60g
鸡腿肉 60g

辅料

牛油适量
盐适量
椰浆适量
红洋葱 适量
黄瓜适量
生粉适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准鸡腿肉并切丁。
2
准备黄瓜丁。
3
准备菠萝切丁。
4
准备椰浆。
5
准备米饭。
6
鸡腿肉切丁用生粉，盐，少许鸡精拌均匀。
7
炒锅放入小块牛油溶化然后将洋葱丁放入爆香。
8
放入鸡粒炒至6成熟。
9
再放入米饭和椰浆翻炒均匀。
10
最后放入菠萝丁和黄瓜丁，加适量的盐调味。
11
将锅里食材拌炒均匀至肉丁熟透即可。
12
这款快手午餐“菠萝鸡粒炒饭”营养丰富，口感清香美味，色泽黄绿相间朴实，给人带来春天的气息。

小贴士

温馨提示：
菠萝和鸡蛋不能一起吃，鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固，影响消化。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：菠萝炒健脾养胃老少咸宜

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