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番茄菠萝炒鸡柳
这道菜不但颜色好看,而且甜酸可口,所以整整一碟子全部被吃光光,连一点点汁都没剩下。

食材

主料
  • 番茄 2个
  • 菠萝 200g
  • 鸡柳 150g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 番茄菠萝炒鸡柳步骤1
    1
    鸡柳切成丁用十三得、生抽、白糖、橄榄油腌约二十分钟备用。
  • 番茄菠萝炒鸡柳步骤2
    2
    烧热锅倒入适量橄榄油放入腌好的鸡柳大火炒。
  • 番茄菠萝炒鸡柳步骤3
    3
    炒至变色后倒入少许生抽白糖调味。
  • 番茄菠萝炒鸡柳步骤4
    4
    加入番茄一起炒。
  • 番茄菠萝炒鸡柳步骤5
    5
    炒均匀之后将菠萝也加入一起炒。
  • 番茄菠萝炒鸡柳步骤6
    6
    调入两大勺番茄酱一勺白糖,稍煮片刻。
  • 番茄菠萝炒鸡柳步骤7
    7
    所有材料充分入味后放少许鸡精、芝麻油,勾生粉芡后即可熄火上碟。

小贴士

番茄酱汁我一般是炒菜之前预先调好,可按个人口味至适合甜酸度。
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:菠萝 家常菜 10分钟内 炒 宴请 朋友聚餐 3-4人 番茄味 炒锅

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