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孜然烤肉串

孜然烤肉串

�� 自己烤的肉串，干净卫生，吃的就是一个放心！(展开) ��

食材

主料

猪肉 300g

辅料

油适量
盐适量
孜然粉 适量
鸡蛋清 适量
烧烤调料 适量
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
瘦肉切成小块，去除上面的白筋
2
加入适量的烧烤调料
3
打入一个鸡蛋清，加入料酒抓匀
4
盖上盖子，腌制2小时以上
5
洗好竹签，肉块串在竹签上
6
肉串放在烤箱里，烤箱上下层温度200度，烤十五分钟
7
取出再刷一次烧烤调料，撒上孜然粉
8
再烤五分钟即可

小贴士

烤的时候勤翻面，让肉串均匀受热。

来自品口默默的作品

菜谱标签：下酒菜下酒菜烤箱聚会烤孜然味

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