�� 眉豆，是豆科植物菜豆种子，球形或扁圆，比黄豆略大，也有状如腰果的，又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。属于干豆类及制品，一年生缠绕草本，是豆科植物扁豆种子，球形或扁圆，比黄豆略大，也有状如腰果的。分布中国河北、江苏、四川、云南等省，越南亦有产品。眉豆是粤人所习称。李时珍称“此豆可菜、可果、可谷，备用最好，乃豆中之上品”。
上次从家里来带了不少豆子，都是外婆自己种的，放了红豆和白饭豆今天用来煮饭，特别香我都吃了两碗。(展开) ��

主料

• 大米 250g
• 红豆 50g

辅料

• 白饭豆 少许
• 水 适量