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香辣鸭子面条#新鲜从
试用的小麦粉,口感劲道,用压面机压出来,快捷、方便、还能最大程度保留它的营养,超赞哦!

食材

主料
  • 面粉 140g
辅料
  • 鸭块 几块
  • 2g
  • 100g
  • 生菜 几片
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 香辣鸭子面条#新鲜从步骤1
    1
    选择喜欢的花片将面条机装好。
  • 香辣鸭子面条#新鲜从步骤2
    2
    用量杯量出一平杯小麦面粉。将面粉倒入面条机。
  • 香辣鸭子面条#新鲜从步骤3
    3
    开动机器后,将水杯装在面条机上。
  • 香辣鸭子面条#新鲜从步骤4
    4
    机器转动,水慢慢流入到面粉里,面条机自动和面、醒面。醒面结束后,面条机自动压出面条。
  • 香辣鸭子面条#新鲜从步骤5
    5
    将面粉洒在刚压出的面条上,用手拌匀。
  • 香辣鸭子面条#新鲜从步骤6
    6
    烧开一锅水,将面条放进去煮熟。
  • 香辣鸭子面条#新鲜从步骤7
    7
    将煮熟的面条捞出来放入鸭汤里,香辣鸭块和生菜摆在上面即可。

小贴士

1、水和面粉的比例尽量按照食谱规定 的量。
2、在压面条的时候就烧开水,这样面条压出来就可以放入锅里煮,防止面条放久了粘连。
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:面条 早餐 面食 煮

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