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杏鲍菇香辣面
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
营养价值:每100克杏鲍菇含有:热量(大卡)31.00 碳水化合物(克)8.30 脂肪(克)0.10 蛋白质(克)1.30 在蛋白质中含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸齐全,是一种营养保健价值极高的食用菌。
洋葱也非常有营养价值,常见的食材做一道面条,味道不错哦。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 杏鲍菇香辣面步骤1
    1
    洋葱杏鲍菇洗净备用。
  • 杏鲍菇香辣面步骤2
    2
    都切成小丁。
  • 杏鲍菇香辣面步骤3
    3
    锅里放油,放一勺豆瓣酱炒香。
  • 杏鲍菇香辣面步骤4
    4
    放入杏鲍菇炒一会。
  • 杏鲍菇香辣面步骤5
    5
    加入洋葱炒至断生。
  • 杏鲍菇香辣面步骤6
    6
    加入适量的水煮开1-2分钟。
  • 杏鲍菇香辣面步骤7
    7
    准备少许淀粉,用少许水调开。
  • 杏鲍菇香辣面步骤8
    8
    把水淀粉倒入锅中煮开勾芡一下即可。
  • 杏鲍菇香辣面步骤9
    9
    盛出备用。
  • 杏鲍菇香辣面步骤10
    10
    锅里烧开水放少许食盐把面条煮熟。
  • 杏鲍菇香辣面步骤11
    11
    把面条捞出来,倒上第9步骤做好的汤汁即可。

小贴士

因为豆瓣酱比较咸,做汤料的时候我就没有再放食盐了。
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:面条 快手菜 早餐 面食

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