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叉烧汤面

叉烧汤面

�� 面条，是一种用谷物或豆类的面粉加水和成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状(或窄或宽，或扁或圆)或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的食品。(展开) ��

食材

主料

面条 150g
猪瘦肉 200g

辅料

猪油适量
盐适量
胡萝卜 适量
香葱 2根
香菇 2朵
小油菜 1棵
生抽 1汤匙
鸡精适量
叉烧肉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材原图
2
胡萝卜切丝、香葱切碎末
3
炒锅放入适量清水，烧开后加入一汤匙食用油和适量盐，然后把青菜、香菇焯熟，捞起
4
碗里放入1汤匙猪油、1汤匙生抽、适量鸡精拌匀
5
另锅放水烧开后，加入适量的盐然后放入面条煮熟
6
煮好的面条捞放碗里，然后再放上青菜、香菇、胡萝卜丝、叉烧
7
然再加入煮面条的汤和葱花即可

小贴士

无技巧。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：面条早餐面食煮粤菜

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