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红豆绿豆粥

红豆绿豆粥

�� 红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。
红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药。中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。(展开) ��

食材

主料

绿豆 38g
红豆 40g

辅料

清水适量
片糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：绿豆。
2
食材：红豆。
3
将红豆和绿豆浸泡2小时，洗净。
4
放入砂锅中。
5
倒入适量的清水。
6
放入适量的陈皮。
7
盖锅盖，大火煮开。
8
转小火煲至熟。
9
放入片糖，煮溶，即可关火。
10
盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士

赤小豆能通利水道，故尿多之人忌食；蛇咬伤者，忌食百日。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：绿豆白领青少年砂锅湿热质感冒牙痛补肝阳盛质夏季煲甜去湿气利尿利水消肿水肿

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