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酥脆龙须饼
一直喜欢吃酥脆龙须饼。自己的拉面技术还差很多,拉出来的面条粗细不均匀。利于面条机做酥脆龙须饼简单又方便,太好吃了,酥脆满口香。可以当零食,下午茶,宵夜等等端上来分享一下吧。喜欢的一起做起来。

食材

主料
  • 面粉 300g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 酥脆龙须饼步骤1
    1
    面粉放进面条机,水和盐融合,倒进机器里、开启面条机压面。
  • 酥脆龙须饼步骤2
    2
    面粉放进面条机,水和盐融合,倒进机器里、开启面条机压面。三分钟左右面条就会压出来了,如果面条怕沾,可以撒点干粉在面条上边
  • 酥脆龙须饼步骤3
    3
    俄这个掌握的特别好,不用撒干面粉,压好的面条不会沾滴,摊开放
  • 酥脆龙须饼步骤4
    4
    取一团面,这个是随意的做一个饼
  • 酥脆龙须饼步骤5
    5
    擀压一下就可以了
  • 酥脆龙须饼步骤6
    6
    小火,用油煎,注意看着
  • 酥脆龙须饼步骤7
    7
    翻面龙须饼发黄就可以了
  • 酥脆龙须饼步骤8
    8
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  • 酥脆龙须饼步骤9
    9
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小贴士

1,一定要按照配方的水量和面的比例做。
2,如果遇到面粉的含水量不一样,可以自己加减水量,看经验而言了。
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:早餐 早餐 滋阴润燥 糕点 聚会 面食

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