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啤酒鸡

啤酒鸡

�� 公司夏季福利发了一箱啤酒，家里没人吃，正好用来做菜，啤酒鸡也是不错的。(展开) ��

食材

主料

鸡 1只

辅料

油适量
盐适量
啤酒 500ml
姜片适量
蒜瓣适量
葱花适量
老抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡清洗干净，焯水，再次清洗沥干水份。
2
坐油锅，倒入姜片，鸡块翻炒。
3
炒至金黄。
4
加老抽，盐
5
翻拌均匀。
6
倒入啤酒
7
再加点清水大火烧开转中小火煮1小时。煮到30分钟的时候放入蒜瓣。
8
到汤汁略收干贩，撒入葱花拌匀。
9
出锅
10
成品

小贴士

鸡要焯水。
最后要收汤汁。
时间不低于1小时，鸡肉才烂。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：午餐午餐聚会

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