�� 前段时间朋友给我寄来了几瓶酱料其中有一瓶是沙茶酱，沙茶酱是福建省、广东省等地的一种混合型调味品，在我们西南边陲小县城是很少见到的。我不知怎么使用这瓶沙茶酱于是炒菜时就当一般的酱料使用，今天我用沙茶酱来炒豆干，味道也不错。(展开) ��

主料

• 豆干 250g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 芹菜 100g
• 沙茶酱 两汤匙
• 姜 少许
• 蒜 少许
• 味极鲜酱油 一汤匙