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彩椒炒大肠

彩椒炒大肠

�� “这是少爷点的菜。”
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食材

主料

大肠适量
彩椒 200g

辅料

食用油 半匙

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1取大肠。
2
2翻过来摘去油脂放面粉和陈醋，料酒。
3
3反复揉搓后冲洗。
4
4洗净的大肠翻过来。
5
5放压力锅内胆里，加清水和酒菠萝樱桃。
6
6放卤肉料。
7
7放葱姜和食盐。
8
8选牛羊肉煮45分钟。
9
9煮好凉透得大肠，撇去油脂。
10
10彩椒洗净切条。
11
11大肠切段。
12
12热锅冷油。
13
13油热放食盐。
14
14放彩椒和葱姜翻炒至蔬菜断生。
15
15放大肠和生抽。
16
16翻炒均匀放鸡精，炒均匀即可。
17
17成品。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜

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