菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 蒜仔烧瓠子

蒜仔烧瓠子

蒜仔烧瓠子

�� “今天这道蒜仔烧瓠子，是葫芦科的，它跟8字形葫芦不一样，通身是直筒的，皮薄、肉厚、汁多，细品微甜，切片、切丝、切块，炒炖煎烤，吃法多样~”
(展开) ��

食材

主料

瓠子 1根

辅料

大蒜 2头
油 20克
水半碗

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1瓠子一根，冲洗干净；
2
2刮掉外皮，一切两半，再分别切厚约4公分的大块；
3
3每一块青皮那面切十字格花刀，再一切两半；瓤嫩无硬籽，可不去掉；
4
4切好花刀的瓠子块和大蒜瓣；
5
5炒锅中倒油，大蒜瓣煸炒出香味，表面微黄；
6
6瓠子块入锅，中火，轻轻翻炒；
7
7撒少许盐，淋少许酱油，倒半碗水；
8
8盖上盖子，中火焖煮5分钟；
9
99. 淋少许蚝油，混合均匀，出锅。
10
10蒜仔烧瓠子，简单美味，清淡爽口！

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册