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麻辣蒜薹豆腐

麻辣蒜薹豆腐

�� “豆腐的营养价值不用多说了，这是中国人对全世界的贡献，更是很多素食者获取营养的主要食品。用现成的麻辣汁做这道无油麻辣豆腐，嫩滑入味，让人爱不释口。”
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食材

主料

豆腐 1块
蒜薹 4根

辅料

玉米淀粉 10克
水 2碗

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1豆腐和蒜薹准备好；
2
2豆腐切1公分小块，蒜薹切小段；
3
3锅里倒2碗凉水，豆腐直接入锅；
4
4玉米淀粉用少许凉水调成糊备用；
5
5待豆腐煮开2分钟，倒入蒜薹；
6
6淋适量川香麻辣汁；
7
7搅拌均匀，淋入淀粉浆；
8
8变成透明状时即可出锅。
9
9麻辣蒜薹豆腐，鲜香麻辣，清淡可口！

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜

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