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水炒芹菜
“我的瘦身炒菜。越嫩的芹菜水炒了越好吃。”

食材

主料
辅料
  • 清水 40g
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 水炒芹菜步骤1
    1
    1买了一捆芹菜,将近4斤。北方就这样,商家不给你少买菜的机会,买就一捆,不买拉倒。
  • 水炒芹菜步骤2
    2
    2摘洗干净,嫩心叶子保留。
  • 水炒芹菜步骤3
    3
    3切段。
  • 水炒芹菜步骤4
    4
    4锅烧热,倒入清水。
  • 水炒芹菜步骤5
    5
    5烧纸冒大泡。
  • 水炒芹菜步骤6
    6
    6倒入芹菜,大火翻炒。
  • 水炒芹菜步骤7
    7
    7放食盐。
  • 水炒芹菜步骤8
    8
    8快速炒至芹菜断生即可。
  • 水炒芹菜步骤9
    9
    9成品。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜

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