菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 南姜焖鸭

南姜焖鸭

南姜焖鸭

�� (展开) ��

食材

主料

鸭肉 750g

辅料

南姜一块

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1鸭肉。
2
2凉水入锅，放入料酒焯水。
3
3捞起后，用清水洗去表面的浮沫。
4
4准备一块南姜。
5
5南姜切成片，再准备一罐啤酒。
6
6起锅热油，南姜入锅炒香。
7
7倒入鸭肉翻炒。
8
8鸭肉水分炒干后，倒入啤酒。
9
9加入盐、酱油、胡椒粉、冰糖调味。
10
10再倒入炖锅，可以再加适量的水，煮开后转小火炖45分钟。
11
11时间到，撒点鸡精提鲜关火。
12
12成品。浓郁的南姜味道，给鸭肉增添独特的风味。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册