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暑包子

食材

主料
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 暑包子步骤1
    1
    1芋头搓成泥。
  • 暑包子步骤2
    2
    2成泥。
  • 暑包子步骤3
    3
    3葱花,蒜苗碎(切葱花一样,全切)。
  • 暑包子步骤4
    4
    4放一起加适量盐。
  • 暑包子步骤5
    5
    5抓匀抓出水来,然后尝尝盐味,不要咸不要淡。
  • 暑包子步骤6
    6
    6抓匀调好味的葱蒜放入泥里。
  • 暑包子步骤7
    7
    7下三分之二糯米粉(三分之二只是大概量,适量放)然后抓匀。
  • 暑包子步骤8
    8
    8抓匀,分三四次放水,不要太水了
  • 暑包子步骤9
    9
    9抓匀能有粘度,不要太黏,提起来能断,挤丸子可以不断。
  • 暑包子步骤10
    10
    10然后挤丸子,挤到勺子里,放下去,勺子

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜

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