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酱香罗非鱼

酱香罗非鱼

�� “煎香了再蒸，味道真的很棒。”
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食材

主料

罗非鱼 一条约750克

辅料

葱花少许
香菜少许
蒜末少许
姜末少许

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1罗非鱼处理好，在鱼身上划几刀，易熟和入味。
2
2先调好酱汁:姜蒜末，黄豆酱，豆瓣酱，酱油，糖，胡椒粉，生粉油，加少许水搅拌均匀。
3
3热锅放油，油温八成热，放入鱼煎制。
4
4五分钟左右翻另一面继续煎至金黄。
5
5然后盛上盘中备用。
6
6将调好的酱汁均匀的淋在鱼身上。
7
7放入开水锅里大火蒸15分钟左右。
8
8时间到，打开盖子，超级香哦。
9
9趁热撒点葱花香菜末就可以上桌啦。
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10成品图。
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11成品图。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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