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白灼长豆角

白灼长豆角

�� “开水煮豆角+蒜头，腐乳，榄角，芝麻(展开) ��

食材

主料

长豆角 适量

辅料

蒜头适量
腐乳适量
榄角适量
熟芝麻 适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1豆角洗干净。
2
2切断。
3
3榄角数粒，腐乳4块，蒜瓣切片。榄角用豆豉代替也很好吃。
4
4小煮锅加油，把蒜片煮到金黄，加入切成小粒的榄角和腐乳，腐乳压碎，混合均匀调成酱汁。
5
5加一点点水稀释，煮沸即可。加水时调成小火，小心热油溅出来。
6
6豆角用开水煮软，往水里加一点盐。把豆角灼熟后，淋上酱汁，撒上熟芝麻和辣椒丝。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜

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