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肉末炒酸菜
“酸菜,超级下饭的一个食材,每次炒酸菜都可以多吃一碗米饭

食材

主料
  • 酸菜 半斤
辅料
  • 肉酱 少量
  • 几根
  • 小米椒 两个
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 肉末炒酸菜步骤1
    1
    1食材准备。
  • 肉末炒酸菜步骤2
    2
    2锅里倒入少量的油把凑白和小米椒煸炒出香味。
  • 肉末炒酸菜步骤3
    3
    3放入肉酱,早晨煮面条炒的肉沫,没用完拿来再炒个酸菜。
  • 肉末炒酸菜步骤4
    4
    4再放入酸菜。
  • 肉末炒酸菜步骤5
    5
    5煸炒出多余的水分后根据实际情况调味。
  • 肉末炒酸菜步骤6
    6
    6淋点儿料酒提香。
  • 肉末炒酸菜步骤7
    7
    7放入葱段翻炒均匀出锅。
  • 肉末炒酸菜步骤8
    8
    8一道超级下饭的菜就完成。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 下饭菜

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