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胡萝卜炒豆腐皮

胡萝卜炒豆腐皮

�� “一款简单的家常小炒。”
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食材

主料

豆皮 1张

辅料

胡萝卜 1个
青椒 1个

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1将豆皮切成丝，下入开水锅中焯2分钟左右，捞出备用。
2
2胡萝卜、青椒切丝备用。
3
3炒锅放油烧热，放葱花炒出香味。
4
4放入胡萝卜丝、青椒丝翻炒一会儿。
5
5待青椒丝、胡萝卜丝炒至断生，放入豆皮丝，加少许开水翻炒。
6
6放适量盐和生抽调味。
7
7放少许鸡精提鲜。
8
8翻炒均匀、入味即可。
9
9成品。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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