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青萝卜粉条烩羊肉
“羊肉的最佳搭档就是青萝卜,再放上筋道顺滑的土豆粉条,那滋味,怎一个美字了得!”

食材

主料
  • 熟羊肉 250g
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 青萝卜粉条烩羊肉步骤1
    1
    1土豆粉条提前两小时用冷水泡软。
  • 青萝卜粉条烩羊肉步骤2
    2
    2青萝卜切片,放开水锅中焯至断生捞出。
  • 青萝卜粉条烩羊肉步骤3
    3
    3炒锅上火,放入炖好的羊肉和羊肉汤。
  • 青萝卜粉条烩羊肉步骤4
    4
    4放入焯好的萝卜。
  • 青萝卜粉条烩羊肉步骤5
    5
    5放入浸泡软的土豆粉条。
  • 青萝卜粉条烩羊肉步骤6
    6
    6放入盐。
  • 青萝卜粉条烩羊肉步骤7
    7
    7放入胡椒粉和味精。
  • 青萝卜粉条烩羊肉步骤8
    8
    8炖至萝卜软烂、入味即可。出锅时放入葱花。
  • 青萝卜粉条烩羊肉步骤9
    9
    9成品。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐

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