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笋丝炒羊肉

笋丝炒羊肉

�� 莴笋的食用方法；可以炒.拌.炝腌等。它可以利尿清热通乳之功效。可以治疗小便短少.尿血.乳汁不通等症。(展开) ��

食材

主料

莴笋 300g
熟羊肉 150g

辅料

油适量
盐适量
皮牙子 50g
朝天椒 适量
青辣椒 适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将莴笋去皮切片
2
改刀切丝
3
皮牙子切成丝
4
青辣椒切丝
5
锅里放油，下葱姜炒香下皮牙子翻炒
6
下笋丝翻炒
7
下入辣椒丝翻炒
8
倒入羊肉加盐和鸡精翻炒均匀加鸡精搅匀
9
关火出锅装盘撒上朝天椒丝点缀即可

小贴士

熟肉可以当成半成品用省事省力。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：莴笋下饭咸香家常菜炒

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