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家庭版小炒肉

食材

主料
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 家庭版小炒肉步骤1
    1
    1猪肉切条,用生抽和生粉腌制15分钟。
  • 家庭版小炒肉步骤2
    2
    2胡萝卜,洋葱,芹菜,大蒜叶,切小备用。
  • 家庭版小炒肉步骤3
    3
    3起锅烧热,放油。
  • 家庭版小炒肉步骤4
    4
    4锅里油起烟,放胡萝卜和洋葱炒至断生。
  • 家庭版小炒肉步骤5
    5
    5锅里放盐,捞起备用。
  • 家庭版小炒肉步骤6
    6
    6再起锅烧油,将肉丝放入锅里煸炒。
  • 家庭版小炒肉步骤7
    7
    7将胡萝卜和洋葱放入锅里翻炒,放入生抽和老抽。
  • 家庭版小炒肉步骤8
    8
    8放芹菜和大蒜叶,炒断生。
  • 家庭版小炒肉步骤9
    9
    9菜成。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐

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