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捞汁蒜烧鱼

捞汁蒜烧鱼

�� “【捞汁蒜烧鱼】主要使用捞汁和大蒜烧制而成的菜肴，捞汁是一种复合调味料，用来拌制凉菜的比较多，因为捞汁的口味酸甜咸鲜比较丰富，用来烧鱼也是零厨艺的不错选择。”
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食材

主料

鱼 2条

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1把鱼收拾干净。
2
2 靠近背部划刀备用。
3
3热油，炒香葱姜。
4
4 放入备用的鱼，放入大蒜，加入捞汁。
5
5加适量清水烧开。
6
6 撇净浮沫
7
7 加盐调味，烧制5分钟。
8
8 旺火收汁，即可关火。
9
9出锅装盘，即可上桌品味。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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