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青椒肉丝盖饭

青椒肉丝盖饭

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食材

主料

青椒两个
猪里脊肉 适量
大米适量

辅料

葱适量
红萝卜 适量
姜适量
蒜适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1猪里脊肉切丝备用。
2
2葱姜蒜切碎装盘。
3
3青椒和红萝卜切丝备用。
4
4肉丝中加盐，料酒，酱油，五香粉，姜粉，淀粉，油，抓均匀腌制一下。
5
5马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入肉丝翻炒变色盛出备用。
6
6锅中留底油放入葱姜蒜，豆瓣酱炒香。
7
7放入青椒丝和红萝卜翻炒均匀。
8
8加入肉丝继续翻炒。
9
9加酱油，盐调味、炒均匀即可。
10
10美美的下饭菜完美出锅。
11
11米饭提前预约蒸好。
12
12盘中盛入米饭，青椒炒肉丝一同放入。
13
13美味呈现，即可享用。
14
14成品图。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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