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咸蛋黄炒虾仁

咸蛋黄炒虾仁

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食材

主料

虾仁 250克
咸蛋黄 10个

辅料

香葱适量
干淀粉 适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1食材：虾仁（已清洗）、咸蛋黄（已蒸熟）、香葱。
2
2将咸蛋黄用勺子碾碎，待用。
3
3在虾仁里加适量的白胡椒粉。
4
4加适量的盐。
5
5加适量的干淀粉。
6
6抓匀。
7
7起锅倒油烧热，下入虾仁翻炒翻炒至微微发黄盛出。
8
8接着，用锅中剩余的油将碾碎的咸蛋黄翻翻炒炒至起泡泡。
9
9然后，合入炒好的虾仁，搁入香葱翻炒翻炒即成。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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