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青椒炒油渣

青椒炒油渣

�� “粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！”
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食材

主料

油渣 300g

辅料

青辣椒 3个
红辣椒 1个
豆豉 1勺
大蒜 3粒

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1植物油放入油渣小火炒至干香。
2
2炒至油渣变脆，拨至一边放入大蒜末。
3
3加入青红辣椒碎。
4
4放入盐调味。
5
5加入豆豉。
6
6放入生抽、老抽、料酒翻拌均匀。
7
7最下饭，满口香味。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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