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芥兰炒虾仁

芥兰炒虾仁

�� “微辣，咸鲜下饭。”
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食材

主料

芥兰适量
白灼虾 适量
小米椒 可选

辅料

山茶油 适量
姜丝适量
花椒几粒
盐一点点
蒜蓉辣酱 适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1粗茎芥兰适量。
2
2去皮。
3
3削成薄片。
4
4开水里焯一下捞出。
5
5去过虾线的白灼虾适量。
6
6剥壳洗一下。
7
7自己做的蒜蓉辣酱适量。
8
8锅里适量油烧热，姜：丝，小米椒，花椒炒一下。
9
9焯过水的芥兰倒入。
10
10翻炒两下。
11
11倒入虾仁。
12
12翻炒几下。
13
13蒜蓉辣酱适量，一点点盐调味。
14
14翻炒几下，关火盛出。
15
15成品。
16
16成品。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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