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真滋味方便菜来教大家制作健康美味的红烧肉【H】

真滋味方便菜来教大家制作健康美味的红烧肉【H】

�� “红烧肉，一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。”
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食材

主料

猪肉适量

辅料

冰糖适量
老抽适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1五花肉洗净切成小丁；
2
2锅里放一小勺油烧至微微热，放入冰糖翻炒，至冰糖完全化掉；
3
3掺入适量的开水，加老抽，烧卤调味包；
4
4盖上锅盖，小火焖40分钟左右至汁收干即可。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜中式宴请

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