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香煎巴沙鱼

食材

主料
  • 巴沙鱼 1块
辅料
  • 食用油 3勺
  • 姜丝 适量
  • 料酒 1勺
  • 食盐 半勺
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 香煎巴沙鱼步骤1
    1
    1巴沙鱼化冻后切片。
  • 香煎巴沙鱼步骤2
    2
    2用料酒、食盐和姜丝腌制半小时。
  • 香煎巴沙鱼步骤3
    3
    3腌好的巴沙鱼装入提前倒入面粉的塑料袋中,提起塑料袋摇晃使每一片巴沙鱼都裹上面粉。
  • 香煎巴沙鱼步骤4
    4
    4起锅烧油下入巴沙鱼片煎制两面金黄。
  • 香煎巴沙鱼步骤5
    5
    5装盘后撒入椒盐。
  • 香煎巴沙鱼步骤6
    6
    6再撒入葱花即可端上桌食用。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐

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