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白灼小油菜
“简单美味的快手菜。”

食材

主料
  • 小油菜 300g
辅料
  • 葱丝 少许
  • 红椒丝 少许
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 白灼小油菜步骤1
    1
    1将油菜叶片掰下,逐片清洗干净。
  • 白灼小油菜步骤2
    2
    2锅中加水烧开,放少许油和盐。
  • 白灼小油菜步骤3
    3
    3放入油菜。待焯至七八成熟,捞出码入盘中,沥干水分。
  • 白灼小油菜步骤4
    4
    4放上葱丝、红椒丝。
  • 白灼小油菜步骤5
    5
    5炒锅放油烧热,放适量蒸鱼豉油、加少许开水,烧开后淋入盘中。
  • 白灼小油菜步骤6
    6
    6成品。色泽碧绿,清香扑鼻。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 中式宴请 快手菜

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