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超好吃的凉拌面

超好吃的凉拌面

�� 油菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种。白梗菜，叶绿色，叶柄白色，直立，质地脆嫩，苦味小而略带甜味。青梗菜，叶绿色，叶柄淡绿色，扁平微凹，肥壮直立，植株矮小，叶片肥厚。(展开) ��

食材

主料

面粉 500g
小油菜 100g
火腿 100g
黄瓜 100g
鸡蛋 1个

辅料

辣椒油 适量
麻汁适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
面粉里加入一个蛋,少量盐,揉成面团
2
放少量的油
3
压成面条
4
烧开锅后加入面条
5
锅烧开后加入小油菜焯熟
6
过凉一下
7
辣椒面准备
8
倒入油后做成辣椒油
9
火腿切成丝
10
黄瓜切成细丝
11
花生酱用温水搅和一下
12
放入碗里,搅拌

小贴士

超好吃的凉拌面,大家都来试试吧
面粉最好用高筋粉,有筋道好吃

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：面早餐 10-20分钟简单香夏季面早点汤锅全菜系 1-2人

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