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干豆角蒸肉

干豆角蒸肉

�� “粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！”
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食材

主料

猪肉 100g

辅料

干豆角 50g
辣椒粉 2g
豆豉 1g

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1干豆角提前浸泡，沥干水分。
2
2干锅不放油，放入干豆角把水分翻炒干。
3
3平铺碗底。
4
4肥肉煸干，放入腌渍好的瘦肉。
5
5炒至变色加入老抽调色。
6
6平铺在干豆角上。
7
7放入豆豉、辣椒粉。
8
8放电高压锅按煮饭键蒸30分钟。
9
9充分拌匀，干豆角吸收了油汁，特别软嫩。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜

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