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油渣炒空心菜梗
“粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!”

食材

主料
  • 油渣 100g
辅料
  • 青辣椒 2个
  • 空心菜梗 100g
  • 大蒜 3粒
  • 红辣椒 1个
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 油渣炒空心菜梗步骤1
    1
    1炼猪油,留的油渣,炸出来吃热的,真的香啊。
  • 油渣炒空心菜梗步骤2
    2
    2植物油放入红辣椒、大蒜煸香。
  • 油渣炒空心菜梗步骤3
    3
    3倒入油渣大火翻炒。
  • 油渣炒空心菜梗步骤4
    4
    4加入盐调味。
  • 油渣炒空心菜梗步骤5
    5
    5加入老抽调色,加入料酒拌匀。
  • 油渣炒空心菜梗步骤6
    6
    6倒入青辣椒碎。
  • 油渣炒空心菜梗步骤7
    7
    7油渣拨至一边,倒入空心菜梗放入盐调味加入生抽。
  • 油渣炒空心菜梗步骤8
    8
    8加入生抽,大火翻拌均匀。
  • 油渣炒空心菜梗步骤9
    9
    9所有食材拌匀即可。
  • 油渣炒空心菜梗步骤10
    10
    10超级下饭。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜

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