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花椒蒸青鱼
“夏天我们总是待在空调间里,免不了寒气会进入体内,无形中加重了身体的湿气,可以适当的用花椒来祛湿,将花椒入菜,可以增加香味,也可以辅助我们祛除身体内的湿气。”

食材

主料
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 花椒蒸青鱼步骤1
    1
    1青鱼洗净切成厚片放入盘中。
  • 花椒蒸青鱼步骤2
    2
    2上面铺上姜片。
  • 花椒蒸青鱼步骤3
    3
    3撒上花椒。
  • 花椒蒸青鱼步骤4
    4
    4倒入2勺味达美臻品料酒。
  • 花椒蒸青鱼步骤5
    5
    5上锅大火蒸8分钟。
  • 花椒蒸青鱼步骤6
    6
    6将蒸熟的青鱼片取出放入盘中。
  • 花椒蒸青鱼步骤7
    7
    7放上一些葱丝。
  • 花椒蒸青鱼步骤8
    8
    8事先蒸鱼留下的汤汁加入2勺味达美臻品蚝油,1勺味达美臻品特级生抽,搅拌均匀。
  • 花椒蒸青鱼步骤9
    9
    9将调味汁淋在鱼片上即可。
  • 花椒蒸青鱼步骤10
    10
    10原汁原味蒸出来的美味更健康。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐

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