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肉丝炒苦菊
“因为给自己做了一份紫甘蓝苦菊沙拉,所以这份大叶苦菊就用炒的。
避免老公不让我吃沙拉,这个就放了点肉肉。”

食材

主料
  • 猪肉 50g
  • 大叶苦菊 250g
辅料
  • 食用油 半匙
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 肉丝炒苦菊步骤1
    1
    1摘洗干净。
  • 肉丝炒苦菊步骤2
    2
    2撕成小段。
  • 肉丝炒苦菊步骤3
    3
    3热锅冷油,油热放食盐。
  • 肉丝炒苦菊步骤4
    4
    4放肉丝翻炒。
  • 肉丝炒苦菊步骤5
    5
    5炒至肉丝外表微黄。
  • 肉丝炒苦菊步骤6
    6
    6放苦菊。
  • 肉丝炒苦菊步骤7
    7
    7翻炒。
  • 肉丝炒苦菊步骤8
    8
    8炒至变色。
  • 肉丝炒苦菊步骤9
    9
    9放鸡精提鲜即可。
  • 肉丝炒苦菊步骤10
    10
    10成品。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐

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