菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 蒜子烧肉

蒜子烧肉

蒜子烧肉

�� “粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！端午节必吃的一道菜，败毒，老人说吃了不长痱子(展开) ��

食材

主料

五花肉 300g
大蒜 2头

辅料

红辣椒 半个

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1五花肉绰水切块，植物油放入五花肉块大火翻炒。
2
2煸出油脂，肉块成金黄色，拨至一边，放入冰糖炒糖色，可以把多余的油盛出来炒青菜。
3
3翻拌均匀上色。
4
4加入开水末过肉块。
5
5加入盐、生抽、老抽调味，盖上盖子大火煮滚，转小火焖二十分钟。
6
6放入蒜子。
7
7加入红辣椒，大火收汁。
8
8蒜香浓郁。
9
9肥而不腻。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜中式宴请下饭菜

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册